【しゃくなげの森】美味しいやまめ、食べたくない!?
こんにちは!
三股町地域おこし協力隊、笠島幸代です。
三股ブランドアンバサダー参加事業者第九号は、
世界各国のしゃくなげがお出迎え、【しゃくなげの森】さんです。
三股町の避暑地でヤマメを食す
『花木の王様』と称されるシャクナゲの花。
春は6haの広大な敷地に世界中のシャクナゲが咲き競う【しゃくなげの森】さん!!
展望台や幸せを導く鐘など、私たちを楽しませてくれる仕掛けが随所に見られます。
更に、条件の揃った土地でないと育たない高級魚、“ヤマメ”も生息しているんです。
夏のヤマメ祭りでは、ワクワクドキドキするような企画が盛りだくさん!
森の中にあるレストランでは、ヤマメを使った贅沢なお食事も楽しめます。
すべてはお客様の笑顔のために
『ヤマメの養殖は自然と対峙するなりわい』である。
水の管理はもちろんのこと、気温や水温を見ながらのエサの調整、大雨や台風時の見回りなどを徹底的に行い、命懸けでヤマメを育てられている代表の池辺美紀さん。
研究に研究を重ね、1kg超の巨大ヤマメの量産化に成功し、日本最大級の2kgにまで成長したんですよ!!凄いですね!(NHKにて全国生放送)
大切に育てられたヤマメは、“黄金イクラ”をはじめ、甘露煮・昆布巻き・御飯味噌・フィレスモーク・スモークマリネ・尺ヤマメ漬けなど、色々な形で製品化されています。
『自然豊かな渓流の恵みでヤマメを通してお客様を笑顔にする』
池辺さんはそんな思いでお客様をお迎えします。
大人も子どもも一日中楽しめる工夫
夏はクーラー要らずの立地にある【しゃくなげの森】さん。
普段なかなか出来ない、非日常体験が盛りだくさん!
“夏のヤマメ祭り”では、ヤマメ釣り・つかみ取り以外にも、カヌー体験・自然観察会・工作教室などなど、大人も子どもも楽しめるイベントが多数開催します。
更に、代表の池辺さんはレスキュー3(水難救助のスペシャリスト)で、水辺安全教室などのイベントも開催しています!
夏の自由研究にも持ってこいの場所ですね!!
『もっと色んな方にヤマメの美味しさをお伝えしたい』
『色んな方の意見を取り入れて、もっとお客様のニーズに応えたい』
そんな思いで今回参加された【しゃくなげの森】さん。
三股町の大自然をアピールできるチャンスです!!
ぜひ、アンバサダー登録して大自然を満喫してくださいね。
詳細は、アンバサダー向けのメールマガジンにてお知らせしていきます!
嬉しいアンバサダー特典(予定)
三股ブランドアンバサダーになられた方向けに、
しゃくなげの森さんからは以下のプログラムを予定しています。
(ただし、諸事情により変更となる場合がありますので、予めご了承ください。)
*7/15(土)のヤマメ祭りにて、炭火焼きの試食会開催!!
7/15(土)~8/31(木)で開催される、夏のヤマメ祭り。
初日の15日にアンバサダーの皆さんをご招待して、炭火焼きの試食会を開催します!
更にヤマメ祭り期間中(7/15~8/31)、アンバサダーの皆さんに【貸し竿セット】をサービスいたします!
この機会にしゃくなげの森へ行って夏を大満喫しちゃいましょう✨
*新商品開発時の試食会へご招待!!
見て良し食べて良しのヤマメの新商品開発にジョインできるチャンスです!
贅沢な試食会に是非足を運んで下さいネ^^
それでは、みなさんのアンバサダー登録をお待ちしております!
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